Der perfekte Einstieg in die Wildpflanzenwelt. Auf einem Spaziergang durch Wald, Wiesen und urbane Stadtnatur machen wir uns auf die Suche nach essbaren und heilkräftigen Wildpflanzen und ihren ganz eigenen Geschichten und Aromen. Das Geniessen kommt dabei natürlich nicht zu kurz!

Dieses Mal streifen wir durch die Brache Weissenstein, ein wilder Ort mitten in Bern. Hier nehmen Pionierpflanzen die Böschungen ein und verwandeln sie in ein wildes Blüten- und Kräutermeer. Bereits sind erste Pflanzen der Sonnenwende zu finden, die die ganze Sonnenkraft in sich tragen und unseren Körper in der dunklen Winterzeit damit unterstützen. Auch erste süsse Beeren gibt es zu entdecken, die Hände und Zunge violett färben.

Den Abschluss macht ein wildes Tasting für welches wir unsere gesammelten Wildkräuter verarbeiten und uns von den einzigartigen Aromen überraschen lassen.

CHF 52.- inkl. wildem Tasting